Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 933508
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen valkoviini vaalealihaisille kalaruoille sekä äyriäisille.
Suositeltu reseptiHedelmäinen, kellertäväsävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää persikkaa, omenaa ja yrttisyyttä Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromit seuraavat läheisesti makuun. Sitruksinen hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hennon greippiseen, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, vienon mausteiseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
