
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 918606
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kevyemmät pastat, ruokaisat salaatit sekä piirakat, samoin seurustelukäyttöön.
Rehevä tuoksu on yrttinen, savuinen ja kukkainen, muistuttaen myös punaisia omenoita ja raparperia. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin yrttinen ja kukkainen. Siitä voi erottaa myös vadelmaa ja mansikoita muistuttavia piirteitä. Pirteä sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle ja kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, sitruksisen ja eloisan jälkivaikutelman.