Ruinart Champagne Brut

Alkon tuotenro: 577177

Samppanja Ranska

Arvio

Hienostunut, tyylikkään harmoninen ja hieman kehittynyt, mutta silti eloisa tuoksu tuo mieleen persikan, kypsän omenan, yrttisyyden, kainon herukkaisuuden ja vienon paahteisuuden. Kuiva, mutta hyvin hedelmäinen maku toistaa tuoksun moniulotteiset sävyt. Siinä on lisäksi hienostunutta sitrusaromikkuutta, pähkinäisyyttä ja briossia. Hienostuneet kuplat ja sitruksinen hapokkuus antavat kokonaisuuteen eleganttia ryhdikkyyttä. Kokonaisuus kantaa mineraaliseen, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, pitkään ja harmoniseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yksinkertaisen selkeitä makuja tarjoilevat äyriäisruoat. Myös erinomainen aperitiivi ja juhlamalja.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records