Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 577177
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yksinkertaisen selkeitä makuja tarjoilevat äyriäisruoat. Myös erinomainen aperitiivi ja juhlamalja.
Suositeltu reseptiHienostunut, tyylikkään harmoninen, hedelmäisen eloisa, mutta herkkäarominen tuoksu tuo mieleen omenan, persikan, yrttisyyden, kypsän karviaisen ja hennon paahteisuuden. Kuiva, mutta hyvin pehmeän hedelmäinen maku toistaa tuoksun moniulotteiset sävyt. Siinä on lisäksi hienostunutta sitrusaromikkuutta, mineraalisuutta, pähkinäisyyttä ja briossia - myös positiivisessa mielessä hiivaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Tyylikkään hienovarainen kokonaisuus ryhdittyy hienovaraisten kuplien ja sitruksisen hapokkuusden ansiosta. Kokonaisuus kantaa makua veden kielelle nostattavaan, harmoniseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
