Languedoc-Roussillon on viinialue Ranskan etelärannikolla, joka on tunnettu monipuolisesta viinintuotannostaan. Tällä alueella tuotetaan viinejä laajalla asteikolla punaviineistä valkoviineihin, mukaan lukien myös roseeviinit. Languedoc-Roussillonin roseeviinit ovat tunnettuja maailmanlaajuisesti niiden erinomaisesta laadusta ja hienostuneista aromeistaan.
Languedoc-Roussillonin roseeviinit ovat usein marjaisia, raikkaita ja hedelmäisiä. Tyypillisiä makuvivahteita ovat mm. punaiset marjat kuten mansikka, vadelma ja karpalo. Joissain roseeviineissä on myös kukkaisia ja mausteisia aromeja.
Hyvä roseeviini Languedoc-Roussillonista on yleensä väriltään hennon vaaleanpunainen tai lohenpunainen. Vaaleampi väri viittaa siihen, että rypäleiden kuoria on pidetty mehussa lyhyempi aika.
Languedoc-Roussillonin alueella käytettäviä rypälelajikkeita roseeviinien tuotannossa ovat esimerkiksi Grenache, Syrah, Cinsault ja Mourvèdre. Nämä lajikkeet tuottavat raikkaita, hedelmäisiä ja pirteän hapokkaita roseeviinejä, jotka sopivat erityisen hyvin aperitiiveiksi tai kevyiden ruokien kanssa tarjoiltaviksi.
Tämän alueen roseeviinit ovat hyvä valinta niille, jotka etsivät hienostuneempaa ja moniulotteisempaa makuprofiilia perinteisen kevyen ja makean roseeviinin sijaan.
Languedoc-roussillonlaisten roseeviinien rypäleet
Viinilehden languedoc-roussillonlaisten roseeviinien valikoimasta löytyy 8 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
Parhaat languedoc-roussillonlaiset roseeviinit
TOP 10
Domaine Bassac Margalh Rosé 2020
Liemikuutio Rosé Cinsault by Huono Äiti 2021 hanapakkaus