Arvio

Hieman kehittynyt, varsin monivivahteinen tuoksu muistuttaa kainoa paahteisuutta, omenaa, sitruksisuutta ja mineraalisuutta.
Kuiva maku toistaa tuoksun kehittyneen vivahteikkaat aromit. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on omenankotaa, persikkaa, makeaa mausteisuutta ja hentoa yrttisyyttä. Paahteinen mausteisuus ja sitruksinen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat paistettuna tai grillattuna. Myös selkeämakuinen vaalea liha.