
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 917911
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös täyteläiset herkut punalihaisesta kalasta.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, runsas tuoksu muistuttaa aromeiltaan persikkaa, aprikoosia, hunajamelonia ja kermaisen pähkinäisiä aromeja. Kuiva maku on tyyliltään leveä ja varsin runsas. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on paahteista mausteisuutta ja trooppisia hedelmiä. Suuntäyttävän leveä kokonaisuus saa mukavasti tasapainoa eloisasta hapokkuudesta ja tammen tuomasta kevyestä tanniinisuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, kermaisen ja hennon toffeisen jälkivaikutelman.