
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 926387
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini lihaisten pastojen, pizzojen sekä pataruokien seuraan.
Hillomaisen makea tuoksu on tummasävytteinen, paahteinen ja makean mausteinen. Siitä voi erottaa kuivattujen hedelmien, varsinkin luumujen piirteitä. Melko tuhti maku on sekin tummasävytteinen, hillomaisen makea ja paahteinen. Siitä voi erottaa tummien marjojen aromeja, kuten karhunvatukkaa ja mustikoita. Viini on suunmyötäinen ja nostaa veden kielelle. Se jättää yrttisen, nielua lämmittävän, veden kielelle nostavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio