
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 948428
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen aperitiivi. Myös monikäyttöinen kala-, äyriäis- ja salaattiviini.
Suositeltu reseptiPuhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa, aprikoosia ja kypsän sitruksisia vivahteita. Lähes kuiva, kypsän hedelmäinen ja tuoksun aromit toistava maku on sekin puhdaspiirteinen. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, mineraalisuutta ja hunajameloniakin. Suutuntumaa ryhdittää pirteä hedelmähapokkuus, joka kantaa viiniä veden kielelle nostattavaan, persikan kiveäkin aromeiltaan muistuttavaan jälkivaikutelmaan.