Raimat Abadía Cabernet Sauvignon Tempranillo hanapakkaus 2016

Alkon tuotenro: 415098

Punaviini Espanja

Arvio

Runsas, tummasävytteisen aromaattinen, maanläheistä multaisuuttakin tarjoava, mehevä tuoksu. Siinä on tummia marjoja ja hentoa kuivattujen hedelmien, kuten luumun vivahdetta. Melko täyteläinen, aluksi suutuntumaltaan lähes makeahko maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi erotettavissa reilua paahteisuutta, makeaa mausteisuutta ja hentoa nahkaisuuttakin. Mehukas suutuntuma napakoituu hapankirsikkaisen hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien ansiosta. Viini jättää hieman suuta supistavan, kahviinkin vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraksi.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima