Raimat Abadía Cabernet Sauvignon Tempranillo hanapakkaus 2016

Alkon tuotenro: 415098

Punaviini Espanja

Arvio

Runsas, tummasävytteisen aromaattinen, maanläheistä multaisuuttakin tarjoava, mehevä tuoksu. Siinä on tummia marjoja ja hentoa kuivattujen hedelmien, kuten luumun vivahdetta. Melko täyteläinen, aluksi suutuntumaltaan lähes makeahko maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi erotettavissa reilua paahteisuutta, makeaa mausteisuutta ja hentoa nahkaisuuttakin. Mehukas suutuntuma napakoituu hapankirsikkaisen hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien ansiosta. Viini jättää hieman suuta supistavan, kahviinkin vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraksi.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records