Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 418687
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut ja paistetut tummat lihat. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTyylikäs ja muheva, hieman kehittynytkin tuoksu tarjoaa hyvin kypsää mustaherukkaa ja luumua, eukalyptusta ja paahteisuutta sekä eläimellisiä piirteitä, kuten nahkaisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä korostuvat lisäksi kuivatut hedelmät sekä tietty lihaisuus ja soraisuus. Napakat tanniinit ja kypsän marjaisa hedelmähapokkuus tuovat makuun jäntevyyttä ja särmää. Tummanpuhuva kokonaisuus jättää kerroksellisen, pitkään viipyvän ja tuntuvan paahteisen sekä hieman nielua lämmittävän, pippurisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
