Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2013

Alkon tuotenro: 433437

Punaviini Portugali

Arvio

Tummasävytteinen, hapankirsikkaa, mustaherukkaa, paahteista mausteisuutta ja tuntuvaa yrttisyyttä tarjoileva tuoksu. Maku on täyteläinen toistaen tuoksun muhevan, hyvin tummasävytteisen aromimaailman. Maussa on lisäksi maaperän multaisuutta, kahvia ja tummaa suklaatakin. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat mehevään, miellyttävän mehukkaaseen suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta pitkään, paahteisen marjaiseen, karhunvatukkaan, yrtteihin, savuun ja hieman kuivattuihinkin hedelmiin vivahtavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja erityisesti riista. Tarjoa mielellään mediumkypsänä. Myös suolaiset, kovat juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pipari-paahtovanukkaat

time Created with Sketch.
2-3 h
Jälkiruoka
Pikkusyötävä

Sienipannari

time Created with Sketch.
30 min
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Parhaat viinit kansallisruoka ruisleivälle

05.12.2019 Antti Rinta-Huumo + Kuva Sami Piskonen

TOP 4: Alkon joulukuun erikoiserät – katso tärpit!

05.12.2019 Kalle Naatula

Iiro Rantala – Omasta elämästä improvisoiden

02.12.2019 Sanna Pöyry + Kuva Gregor Hohenberg