Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2013

Punaviini Portugali

Arvio

Tummasävytteinen, hapankirsikkaa, mustaherukkaa, paahteista mausteisuutta ja tuntuvaa yrttisyyttä tarjoileva tuoksu. Maku on täyteläinen toistaen tuoksun muhevan, hyvin tummasävytteisen aromimaailman. Maussa on lisäksi maaperän multaisuutta, kahvia ja tummaa suklaatakin. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit tuovat mehevään, miellyttävän mehukkaaseen suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta pitkään, paahteisen marjaiseen, karhunvatukkaan, yrtteihin, savuun ja hieman kuivattuihinkin hedelmiin vivahtavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja erityisesti riista. Tarjoa mielellään mediumkypsänä. Myös suolaiset, kovat juustot.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

3 aromaattista viiniä, 3 juustoa – katso parhaat makuparit

19.06.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Huurteista kesää – 5 parasta uutuusolutta!

19.06.2019 Anikó Lehtinen Kuva: Shutterstock

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo