
Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 925548
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistetuille ja grillatuille lihoille. Myös mehevä punainen talvisiin illanistujaisiin.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen muheva ja multaisen maanläheinen, paahteinen tuoksu muistuttaa kypsiä mustaherukoita, karhunvatukoita ja tummia luumuja. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tarkasti tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on lisäksi makeaa mausteisuutta. Lempeät parkkihapot tuovat makuun ryhtiä yhdessä pehmeän hedelmähapokkuuden kanssa. Kokonaisuus jättää hennon kahvisen, tummaa suklaata ja muhevaa multaisuutta muistuttavan, kiltin ja harmonisen jälkivaikutelman.