
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 925548
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen liharuokien seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, muhevan avoin ja marjainen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karhunvatukan, tumman kirsikan ja luumun. Nuorekas, melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös yrttisyyttä ja paahteista kahviakin. Varsin mehukas suutuntuma saa ryhtiä kypsän tasaisesta hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää tasaisen, mutta veden kielelle nostattavan, kukkaisenkin jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio