Herneenvihreä kesä
Tammilehdon tila on maamme suurin tuoreherneen tuottaja. Viljely on muuttunut 40 vuodessa, mutta suomalaiset rakastavat herneitä enemmän kuin koskaan ennen.
Alkon tuotenumero: 925548
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen liharuokien seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, muhevan avoin ja marjainen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karhunvatukan, tumman kirsikan ja luumun. Nuorekas, melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös yrttisyyttä ja paahteista kahviakin. Varsin mehukas suutuntuma saa ryhtiä kypsän tasaisesta hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää tasaisen, mutta veden kielelle nostattavan, kukkaisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Tammilehdon tila on maamme suurin tuoreherneen tuottaja. Viljely on muuttunut 40 vuodessa, mutta suomalaiset rakastavat herneitä enemmän kuin koskaan ennen.
Jos mielii viinitilalliseksi Piemonten Baroloon, huipputarhahehtaarista saa maksaa kaksi miljoonaa euroa tai enemmänkin.
Mriya-ravintolassa Lontoossa pääsee maistelemaan artesaanituottajien ukrainalaisviinejä ja moderneja tulkintoja ukrainalaisesta ruoasta. Tarjolla on myös borssia ja muuta perinneruokaa.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset