La Mancha on suurin viinialue Espanjassa. Alue on merkittävä punaviinintuottaja ja La Manchan punaviinien joukosta löydät upeita intensiivisen makuisia viinejä. Iso osa alueella tuotetuista punaviineistä on valmistettu Tempranillo-rypäleestä, jota paikallisesti kutsuu nimellä Cencibel.
La Manchan punaviinit voivat olla joko marjaisia ja meheviä nuorekkaita viinejä tai tammitynnyreissä kypsyneitä, täyteläisiä ja tanniinisia viinejä.
Lisäksi viininviljelyssä otetaan huomioon alueen kuiva ja kuuma ilmasto, joka antaa viineille myös omia erityispiirteitä.
La Manchan punaviinit sopivat erityisen hyvin yhteen lihaurokien sekä voimakkaiden juustojen kanssa.
La manchalaisten punaviinien rypäleet
Viinilehden la manchalaisten punaviinien valikoimasta löytyy 9 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
la manchalaiset punaviinit
El Campo de Diego Organic hanapakkaus
Honesta Tempranillo Organic & Vegan 2017
Cavalls Garnacha Tintorera & Monastrell Very Old Vines 2013
Pago del Vicario 50-50 2015
