Cape South Coast on Etelä-Afrikan viinialue, joka kattaa monta tunnettua ala-aluetta. Cape South Coast on suhteellisen nuori viininvalmistuksen kannalta, mutta se on jo noussut johtavaksi alueeksi punaviinituotannossa.
Nämä punaviinit saavat yksilöllisen luonteensa alueen viileästä ilmastosta, joka antaa viinille sen raikkauden ja eloisuuden. Alueen tuuli ja viileä ilmasto antavat rypäleille mahdollisuuden kypsyä hitaasti ja tasaisesti.
Alueella tuotetaan useita eri tyyppejä punaviinejä, mukaan lukien Pinot Noir, Syrah ja Cabernet Sauvignon. Pinot Noir-viinit alueelta ovat herkkiä ja elegantteja, ja niissä on usein metsämarjojen, mausteiden ja savun vivahteita. Syrah-viinit puolestaan ovat intensiivisempiä ja mausteisempia, kun taas Cabernet Sauvignonista valmistetut viinit ovat voimakkaita ja tanniinisia.
Vaikka Cape South Coast on tunnettu punaviineistään, se tuottaa myös laadukkaita valkoviinejä, erityisesti Sauvignon Blanc, Chardonnay ja Semillon.
Cape south coaslaisten punaviinien rypäleet
Viinilehden cape south coaslaisten punaviinien valikoimasta löytyy 6 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
cape south coaslaiset punaviinit
Creation Reserve Syrah 2018
Creation Sumac Grenache 2015
Creation Syrah Grenache 2016
Creation Pinot Noir 2020
Creation Cabernet Merlot Petit Verdot 2016
Creation Pinot Noir 2017
Creation Reserve Pinot Noir 2019
Sutherland Pinot Noir 2019
