
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 412027
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen ja tummasävytteinen tuoksu on paahteisen mausteinen. Siinä on herukkaa, karhunvatukkaa ja tummaa kirsikkaa. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on myös yrttisyyttä, kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa. Runsaat, mutta varsin pehmeät tanniinit tuovat viinin ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, hennon kahviseenkin jälkivaikutelmaan.