
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 520977
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha ja punalihaiset kalaruoat. Myös täyteläiset pastaruoat.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, punasävytteinen tuoksu: mansikkaa, vadelmaa ja punaherukkaa. Näitä sävyjä monipuolistavat lisäksi hennon paahteiset vivahteet. Maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun punsävytteisen marjaisuuden ja hennon paahteisuuden. Eloisa hapokkuus ja pehmeät kuplat ryhdittävät suutuntumaa ja kantavat kokonaisuutta hedelmäiseen, hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.