
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 452547
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMonivivahteinen, muheva ja hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa muun muassa luumua, mustia marjoja ja hentoa paahteista mausteisuutta. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kuivattuja hedelmiä ja hentoa kahvisuutta. Maun pehmeä suutuntuma saa tasapainoa kypsien tanniinien ja kirsikkaisen hapokkuuden myötä. Viini jättää vivahteikkaan jälkivaikutelman.