Poggio Al Tesoro Il Seggio 2017

Alkon tuotenro: 925751

Punaviini Italia

Arvio

Hyvin tummasävytteinen, vivahteikas tuoksu. Siinä on mustia marjoja, maaperän muhevan multaisia sävyjä ja yrttisen mausteisia vivahteita - myös eläimellistä nahkaisuutta. Täyteläinen maku allekirjoittaa vivahteikkaan tuoksun aromikkuuden. Viinissä on lisäksi paahteisuutta, tummaa suklaata ja mokkaisuutta. Rustiikkinen, mutta erittäin tyylikäs maku ryhdittyy hapankirsikkaisen hapokkuuden ja hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden myötä. Viini jättää pitkän, nahkaisen, kainosti kuivattuja hedelmiäkin muistuttavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Aromikkaat, mutta selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Mielellään mediumkypsänä.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock