
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 938668
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot
Suositeltu reseptiAvoin, kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä ja jännittävästi myös kukkaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät myös tummia marjoja, kuten mustaherukkaa ja karhunvatukkaa muistuttavat piirteet. Luumuisen mehukas suutuntuma saa tasapainoa reilun hapokkuuden ja kevyesti suuta kuivattavien tanniinien ansiosta. Viini jättää hennon nahkaisenkin jälkivaikutelman.