Arvio

Tiivisarominen, mustasävytteinen tuoksu tuo mieleen karhunvatukan, mustaherukan, sekä hennon savuisuuden. Maku on täyteläinen toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hapankirsikkaa ja erittäin kypsää karpaloa sekä puolukkaa. Suutuntuma on melko ryhdikäs. Viinille tuo napakkuutta kypsän marjainen hapokkuus ja runsaat, mutta kypsät tanniinit. Kokonaisuus jättää hennon paahteisen, pippurisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraksi.