Piedemonte Grandes Tierras 2016

Alkon tuotenro: 944686

Punaviini Espanja

Arvio

Tummasävytteinen, maanläheisen muheva, mustia marjoja, kuten mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja tummaa kirsikkaa. Varsin täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on lisäksi paahteisuutta, makeaa mausteisuutta - myös yrttisyyttä. Suunmyötäisen mehevä ja mehukas kokonaisuus saa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja kypsän marjaisesta hapokkuudesta. Viini jättää tasaisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Yleisviini erilaisten tummien liharuokien, riistan ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Lohi-rapukeksit

time Created with Sketch.
30 min
Maidoton Kalaruoka
Alkuruoka

Aasialaiset silakkarullat

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Riistakäristyspata

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Kolme pientä syötävää ja cocktailia pikkujouluihin

25.11.2020 Viinilehden toimitus + ruokakuva Sami Repo

Olutmäskiä syövät sonnit ja Sonnirokki-festarit – maalaisromantiikkaa Padasjoella

24.11.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen

”Punaviiniä purskuttelevat paskiaiset” – eli hyväksikäyttövyyhti yhdysvaltalaisessa The Court of Master Sommeliers -järjestössä

16.11.2020 Ilkka Sirén + kuva Shutterstock