Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 409607
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini vaikkapa pitkään haudutettujen, yrttisten pataruokien seuraan.
Kypsän kirsikkainen, hieman karhunvatukkainen, nahkainen ja paahteinen, tervaankin vivahtava tuoksu. Keskitäyteläinen maku on sekin hennon nahkainen, yrttinen ja suutuntumaltaan melko särmikäs. Makua ryhdittävät pehmeät tanniinit ja karpaloinen hapokkuus. Viini jättää ryhdikkään, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
