Arvio

Avoin, hyvin tummasävytteinen ja kypsän, lähes makean hedelmäinen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, tummaa luumua sekä makeaa mustaherukkaa. Myös hentoa eukälyptusta ja mausteista paahteisuutta. Runsas ja täyteläinen maku täyttää suun. Muhevassa maussa on tuoksun ohella myös kypsän kirsikkaisia ja savuisia piirteitä. Viini saa jäntevyyttä kypsästä runsaasta tanniinisuudesta sekä herkullisesta hedelmähapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, kypsän marjaisen ja savuisen paahteisen, pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista - mielellään mediumkypsänä.