
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 480367
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen lihaviini, myös huolella valmistetut pasta- ja pataruoat.
Tuhti tuoksu on tummasävytteinen ja multainen, myös kypsän marjainen. Siitä voi erottaa kuivattujen hedelmien ja mustien marjojen aromeja. Keskitäyteläinen maku on sekin tummasävytteinen, hieman kehittynyt ja suutuntumaltaan pehmentynyt. Viini nostaa veden kielelle ja samalla lempeät parkkihapot kuivattavat hieman ikeniä. Kokonaisuus on tyylikäs ja miellyttävän harmoninen, jättäen yrttisen ja mausteisen, myös paahteisen jälkivaikutelman.