Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 927476
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiHillitty, tiivis, tummasävytteinen tuoksu. Siitä voi erottaa makeaa mustaherukkaa, pensasmustikkaa, luumua, yrttisyyttä sekä hillittyä paahteisuutta. Varsin runsas maku on jo hieman kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hentoa mokkaisuutta ja lakritsiin vivahtavia piirteitä. Eloisa hapokkuus tuo makuun kepeyttä ja kypsä tanniinisuus jäntevyyttä. Kokonaisuus jättää kypsän marjaisan ja kevyen paahteisen jälkivaikutelman joka supistaa hieman suuta.
Alkon tuotesivu
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Viinilehden Viinipodin kesäekstrassa vierailee viinintekijä Dean Hewitson Australian Barossa Valleysta. Juttelemme Australian viineistä ja historiasta ja maistelemme Hewitsonin omaa tuotantoa.
Sainte-Victoiren viinialue Provencen sisämaassa nousee kovaa kyytiä koko alueen laadun symboliksi. Alueen viinit haastavat laadullaan ja syvyydellään perinteisen käsityksen roseesta helppona terassiviininä.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset