Alkon tuotenro: 567927
Hedelmäinen, nuorekas tuoksu on kukkainen, yrttinen ja hieman myös mausteinen, muistuttaen myös omenoita. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin kukkainen ja yrttinen. Tyyliltään se on terhakkaan hapokas ja samalla myös särmikäs, nostaen veden kielelle. Viini on myös omaperäinen ja persoonallinen, mineraalinenkin. Jälkivaikutelma on sitruksisen ryhdikäs ja jäntevä.
Mausteisemmat kasvisruoat ja kalaruoat, esimerkiksi paella.
Tokion ruoka- ja juomavalikoima on niin laaja, että sitä on lähes vaikea käsittää. Pelkästään ravintoloita on yli 160 000 kappaletta. Sukelsimme herkkujen perässä niin siltojen alle kuin tähtiravintoloiden upeisiin sisustuksiin.
Japaninmeren rannalta löytyy kaupunki, jossa voi saada yliannostuksen kauneutta. Muutama vuosi sitten avattu luotijunayhteys Tokiosta tuo Kanazawaan muutamassa tunnissa.
Olut eli biiru on Japanissa hyvin suosittu juoma. Japanilaiset oppivat oluen teon saksalaisilta, joten perinteiset oluet maistuvat mukavan tutuilta myös eurooppalaisen suussa.
