Pazo de Villarei Albariño 2018

Alkon tuotenro: 567927

Valkoviini Espanja

Arvio

Hedelmäinen, nuorekas tuoksu on kukkainen, yrttinen ja hieman myös mausteinen, muistuttaen myös omenoita. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin kukkainen ja yrttinen. Tyyliltään se on terhakkaan hapokas ja samalla myös särmikäs, nostaen veden kielelle. Viini on myös omaperäinen ja persoonallinen, mineraalinenkin. Jälkivaikutelma on sitruksisen ryhdikäs ja jäntevä.

Ruokasuositus

Mausteisemmat kasvisruoat ja kalaruoat, esimerkiksi paella.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tokio: Kaikilla herkuilla

28.07.2020 Mikko Takala + Kuvat Tommi Anttonen

Japani: Kanazawa on länsirannikon pikku-Kioto

27.07.2020 Iida Kiviranta

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

27.07.2020 Aniko Lehtinen ja Riikka Huotari + kuva: Laura Riihelä