Arvio

Kehittynyt, melko monivivahteinen tuoksu tuo mieleen kuivatut hedelmät, makeat mausteet ja paahteisen tammitynnyrikypsytyksen vivahteet. Keskitäyteläinen, tuoksun aromit toistava maku on sekin kehittynyt. Viinistä voi erottaa myös orastavaa nahkaisuutta, hapankirsikkaa ja yrttisiä vivahteita. Pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen särmää ja kantavat viiniä paahteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu liha kermaisten kastikkeiden kera. Myös kovat ja suolaiset juustot.