
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 447598
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien liharuokien, sekä kovien juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen hieman kuivatut hedelmät, makean mausteisuuden ja paahteiset vivahteet. Täyteläinen, tuoksun aromit toistava maku on helposti lähestyttävä. Viinin muhevasta suutuntumasta voi erottaa myös orastavaa nahkaisuutta, hapankirsikkaa, hentoa kahvia ja yrttisyyttä. Pehmeät tanniinit tuovat mehukkaaseen makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, jännittävästi hieman kukkaiseen ja salmiakkiseen jälkivaikutelmaan.