Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 005586
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset pastat ja mehevät pataruoat.
Hyvin tummasävytteinen tuoksu on mehevän maanläheinen. Siinä on savuista paahteisuutta ja mustaa marjaisuutta. Melko täyteläinen maku on sekin maanläheinen. Siinä on myös tuoksun paahteisuutta ja lähes ylikypsää marjaisuutta. Pehmeät tanniinit antavat viinille ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta makean mausteiseen, jopa hieman kirsikkaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
