
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 957857
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini liharuokien ja runsaiden kasvisruokien seuraksi.
Suositeltu reseptiVarsin hillitty, mutta moniulotteinen tuoksu josta voi erottaa tummaa marjaisuutta, kypsää kirsikkaa, maanläheisiä piirteitä sekä hentoa yrttisyyttä. Varsin täyteläinen maku on mehukkaan hedelmäinen ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Maussa on lisäksi kypsää puolukkaa, mokkaisia piirteitä sekä hentoa nahkaisuutta. Mukavan rustiikkinen kokonaisuus saa jäntevyyttä terhakasta hapokkuudesta ja napakasta tanniinisuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan, kevyen puolukkaisen ja hennon mausteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio