Arvio

Vivahteikas, mehukas, kypsiä tummia marjoja, hapankirsikkaa ja yrttejäkin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinistä voi erottaa myös muun muassa kahvia, lähes hillomaista puolukkaa ja orastavaa nahkaisuuttakin. Kypsän marjainen hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien ja runsaiden kasvisruokien seuraksi.