Arvio

Tiivishenkinen, paahteinen, mehevän mustasävytteinen tuoksu. Siitä voi aistia karhunvatukkaa, mustaherukkaa, multaisuutta ja myös soraisia vivahteita. Maku on täyteläinen ja toistaa tuoksun hyvin tummat sävyt. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja erittäin kypsiä karpalon ja puolukankin sävyjä. Suutuntumaltaan viini on vielä hyvin nuorekas ja roteva. Mausta tekee napakan terhakas tanniinisuus, joka kantaa kokonaisuutta pitkään, hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä.