
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 594167
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha ja runsaat, punalihaiset kalaruoat. Kokeile vaikkapa sienipastojen seuraan.
Hyvin kypsän hedelmäinen, lähes eksoottinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää ananasta, persikkaa ja hentoa kermaisuutta. Kuiva, tuoksun trooppisen hedelmäiset aromit toistava maku on melko leveä. Viiniä sävyttävät lisäksi paahteiset ja pähkinäiset vivahteet. Suunmyötäinen kokonaisuus ryhdittyy leveän hapokkuuden ansiosta. Viini jättää makean mausteisen jälkivaikutelman.