Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 921963
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Nuorekas, tummasävytteinen, hyvin kypsää mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja karhunvatukkaa muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen maku on sekin hyvin tummasävytteinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa yrttisyyttä, paahteisuutta, sekä erittäin kypsiä metsän puolukoita ja karpaloita. Nuorekkaat tanniinit ja reilu hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kokonaisuus jättääkin tasapainoisen napakan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
