Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 401707
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävytteisen marjainen tuoksu on hieman kehittynyt. Viinistä voi erottaa hapankirsikkaa, herukkaisuutta, yrttejä ja hentoa paahteisuutta. Keskitäyteläinen maku on sekin kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa nahkaisuutta, savuisuutta ja kypsiä puolukan sekä karpalon vivahteita. Reilut hapot ja jo pehmenneet tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hennon mausteisen ja nahkaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
