NES Passito di Pantelleria 2015

Alkon tuotenro: 564324

Valkoviini Italia

Arvio

Hyvin tiivishenkinen tuoksu tuo mieleen kuivatun aprikoosin, paahteisuuden, sekä mausteisuuden, kuten pomeranssin kuoren ja vaniljan. Makea, lähes pureksittavan paksu maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi reilua paahteisuutta, jopa suklaata ja kahvia. Tiivisarominen kokonaisuus saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta, joka kantaa kokonaisuutta hillottua ananasta, mausteisuutta ja paahteisuutta tarjoavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Intensiivinen viini kovien, suolaisten juustojen seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima