Arvio

Vahvasti paahteinen tuoksu on tummasävytteinen, muistuttaen muun muassa kahvia ja tummaa suklaata, samoin tummia marjoja. Nuorekas ja helposti lähestyttävä, mutta melko voimakas maku on sekin paahteinen ja kahvinen, myös savuinen ja tervainen. Siitä voi erottaa lievää nahkaisuutta sekä karpalon ja puolukan aromeja. Pehmeät parkkihapot kuivattavat hieman suuta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, makean mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien seuraan.