
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 525227
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen yleisviini kala- ja äyriäisruokien seuraan. Lisäksi mainio aperitiivi.
Suositeltu reseptiAvoin, varsin kehittynyt tuoksu josta voi erottaa persikkaa, kedon kukkia sekä hunajaisuutta. Siinä on myös petrolisia ja hennon karvasmantelisia piirteitä. Kuiva maku on runsaan hedelmäinen. Siinä on vaaleaa persikkaa, yrttisyyttä, vihreää omenaa sekä mineraalisuutta. Viinissä on tuntuva sitrusmainen hapokkuus joka jäntevöittää kokonaisuutta loppumakua kohden. Viini jättää vihreään omenaan ja sitrushedelmiin sekä hentoon petrolisuuteen viittaavan eloisan jälkivaikutelman joka nostaa reilusti veden kielelle.