
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 595307
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Rehevä ja runsas puhdaspiirteinen tuoksu on vihertäväsävytteinen, yrttinen ja hieman myös savuinen, muistuttaen herukoita ja karviaisia. Keskitäyteläinen, kuiva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä, mikä tuo siihen täyteläisyyttä ja samalla terhakat hedelmähapot tuovat pirteyttä ja eloisuutta, nostaen veden kielelle. Viini on herkullinen ja kypsän marjainen, jättäen kirkkaan, kypsää greippiä muistuttavan jälkivaikutelman.