
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 430977
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kuivattuja hedelmiä, kuten taateleita ja rusinoita muistuttava hillomaisen makea tuoksu on avoin, leveä ja helposti lähestyttävä. Suuntäyttävä maku seuraa aromeiltaan makeahkoa tuoksua. Viini on runsaan hedelmäinen ja suutuntumaltaan lähes paksu, samalla se on myös varsin lämminhenkinen. Lempeät parkkihapot tuovat viiniin ryhtiä ja antavat sille rakennetta. Kokonaisuus jättää varsin pitkän ja suunmyötäisen, tummasävytteisen ja luumuisen jälkivaikutelman.