
Kulhollinen Japania – 6 x japanilaisen kotikeittiön klassikot
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Alkon tuotenumero: 468497
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tuhdit tummat liharuoat.
Kuivattuja hedelmiä ja varsinkin luumuja muistuttava tuoksu on tummasävytteinen, hillomainen ja tammikypsytyksen sävyttämä. Suuntäyttävä maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viini on hedelmäisen täyteläinen ja lämminhenkinen. Pehmeät parkkihapot tuovat siihen tarvittavaa ryhtiä ja lempeät hedelmähapot puolestaan nostavat veden kielelle. Viiniä dominoi tammikypsytyksen tuoma vaniljainen makea mausteisuus. Jälkivaikutelma on mustaherukkainen ja savuisen paahteinen.