Arvio

Hyvin raikas ja puhdaspiirteinen tuoksu tuo mieleen omenan, sitrukset, persikan ja tuntuvan mineraalisuuden - jopa suolaisuuden. Kuiva, puhdaspiirteisen nuorekas maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on erotettavissa myös herukkaa, karviaista, yrttisyyttä ja kukkaisuutta. Tuntuva sitruksinen hapokkuus antaa kokonaisuudelle ryhtiä ja kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisukkeiden kera.