Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 922057
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hieman kehittynyt, varsin moniulotteinen, hapankirsikkainen, nahkainen ja mausteinen tuoksu. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttää luonteikas eläimellinen, nahkainen ja kuivattuihin hedelmiinkin vivahtava aromikkuus. Luonteeltaan varsin rustiikkinen kokonaisuus saa ryhdin pehmeästä tanniinisuudesta ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkän, luonteikkaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
