Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 434374
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Suurriista ja kypsät kovat juustot
Kypsän marjainen ja paahteinen tuoksu on rustiikkinen ja monivivahteinen. Siinä on mausteisia ja tammikypsytyksen tuomia makeahkojakin vivahteita.
Roteva maku on sekin kypsän marjainen, paahteinen ja rustiikkinen. Parkkihapot kuivattavat reippaasti suuta. Viinissä onkin reilusti särmää ja se vaatii ruokaa kumppanikseen. Napakka ja jämerä viini on kannanotto itsessään, jättäen nielua lämmittävän varsin pitkän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset