Arvio

Kehittynyt ja tyylikkään hienovarainen tuoksu on paahteinen ja kermainen. Siitä voi erottaa myös kypsien omenoiden aromeja, samoin persikan, aprikoosin ja pähkinöiden vivahteita. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Luonteeltaan hieman kehittynyt viini on hienovarainen, tyylikäs ja monivivahteinen, nostaen välittömästi veden kielelle. Pehmeää suutuntumaa ryhdittävät eloisat kuplat ja niiden korostama hapokkuus. Viini jättää hieman paahteisen briossimaisen ja pähkinäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat vaalealihaiset kalat.