
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 420967
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikkäät tummat linturuoat. Myös grillattu tai paistettu vaalea liha.
Suositeltu reseptiAvoin ja monivivahteinen, hyvin tyylikäs tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, kypsää vadelmaa, sekä lähes makean puolukkaisia ja karpaloisia sävyjä. Tätä marjaista aromimaailmaa täydentää vielä nahkainen ja paahteinenkin vivahde. Viehättävän marjainen ja mehukas suutuntuma on keskitäyteläinen. Siinä on muun muassa kypsää mansikkaa ja luumuisuutta. Hieno suutuntuma saa ryhtiä kevyistä, pehmeistä tanniineista ja eloisasta hapokkuudesta. Viini jättää miellyttävän mehukkaan, kahviinkin vivahtavan, pitkän jälkivaikutelman.