Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 952807
Valmis, mutta kehittyy
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiHyvin tummasävytteinen, muhevaluonteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan lähes hillomaisen kypsiä mustaherukoita, karhunvatukoita ja mustikoita. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on lisäksi tuntuvaa yrttisyyttä ja paahteisen tammen mausteisia vivahteita. Suuntäyttävä maku saa ryhtiä nuorekkaista tanniineista ja reilusta, marjaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hieman savuisen mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Viinilehden Viinipodin kesäekstrassa vierailee viinintekijä Dean Hewitson Australian Barossa Valleysta. Juttelemme Australian viineistä ja historiasta ja maistelemme Hewitsonin omaa tuotantoa.
Sainte-Victoiren viinialue Provencen sisämaassa nousee kovaa kyytiä koko alueen laadun symboliksi. Alueen viinit haastavat laadullaan ja syvyydellään perinteisen käsityksen roseesta helppona terassiviininä.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset