Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 924856
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Vaikka hieman maustetumpienkin versioiden seuraan.
Suositeltu reseptiHillitty, varsin tyylikäs tuoksu. Siinä on vaaleaa persikkaa, keltaista omenaa, sekä kevyttä ilmavaa kukkaisuutta ja hunajaisuutta. Puolikuiva maku seuraa tuoksun aromimaailmaa. Lisäksi siinä on kypsää sitruksisuutta sekä persikan kiveen ja mineraalisuuteen viittaavia piirteitä. Maku jäntevöityy miellyttävästi loppua kohden herkullisen hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus on makeudestaan huolimatta tasapainoinen ja nostaa veden kielelle kevyen sitruksisessa jälkivaikutelmassa.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset