Arvio

Melko avoin, mutta hienovarainen tuoksu on monivivahteinen. Sen hedelmäisestä tuoksusta voi aistia kypsää omenaa, persikkaa, päärynää ja mineraalisuuuttakin. Kuiva ja hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mausteisuutta, yrttisyyttä ja tuntuvaa sitruksisuutta. Hennon kukkaistakin suutuntumaa ryhdittää tyylikkäät, pienet kuplat ja eloisa hapokkuus, sekä runsas, tuoksun lupaama mineraalisuus. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan, raikkaan, hennon pähkinäisen ja paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset äyriäiset ja vaalealihaiset kalat hapokkaiden kastikkeiden kera.