
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 915947
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisukkeiden kera. Myös erinomainen aperitiivi.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää omenaa, karviaista, persikkaa, valkoherukkaa ja kukkaista parfyymisyyttäkin. Kuiva, tuoksun aromit toistava maku on pirteä ja eloisa, vaikka myös varsin runsas ja leveä. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on sitrushedelmiä ja hentoa yrttisyyttä. Tuntuva hapokkuus ja reilut kuplat tuovat kokonaisuuteen napakkuutta ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.